Účtovanie v reštaurácii
OAO ID: 1268
Zodpovedané: 21. 06. 2012
Celé znenie otázky
Ako sa účtuje:
- kúpa nápojov do reštaurácie sa správne účtuje na účet 501? Účtovanie na účte 504 sme vylúčili z dôvodu, že sa nápoje (aj keď fľaškové nealko) rozlievajú, takže nejde o predaj v nezmenenom stave,
- príprava jedál v reštaurácii, t. j.
- pripravené polotovary v chladničke a mrazničke,
- pripravené hotové výrobky - nákup materiálu (surovín na prípravu jedál) účtujeme na účet 501, tržby reštaurácie na účet 602. Akým spôsobom a v akých intervaloch (napr. mesačne) treba účtovať o polotovaroch a hotových výrobkoch?
Inventúra skladu sa vykonáva k 31. 12. Reštaurácia je pravidelne posledný týždeň v roku zatvorená s tým, že k 31. 12. nezostanú žiadne zásoby materiálu a polotovarov a hotových výrobkov. Je to reálne?
Odpoveď
Máte predplatné? Prihláste sa
Ups, zatiaľ ste si prečítali len začiatok...
Celý odborný obsah z tejto oblasti je dostupný predplatiteľom portálu.
Odomknite si prístup k odbornému obsahu a získajte prístup na 10 dní zdarma, stačí sa len zaregistrovať.
Vďaka registrácii získate prístup aj k vybranému obsahu:
- Odborné články z oblasti personalistiky a pracovnoprávnych vzťahov
- Databáza otázok a odpovedí
- Moja kancelária – osobná zóna pre sledovanie vašich obľúbených kategórií portálu, autorov, predpisov
Chcete vedieť viac o predplatnom ?