NEBEZPEČNÉ LÁTKY - CHEMICKÉ A BIOLOGICKÉ
Škodlivé a nebezpečné látky môžu zapríčiniť zranenia alebo choroby v prípade, ak ľudia s nimi prídu do kontaktu alebo ich nepoužívajú správne. Nebezpečenstvo chemických látok závisí od ich konkrétneho typu, od zloženia, spôsobu, akým s nimi prídeme do kontaktu a množstva, ktoré sa dostane do tela. K poškodeniu zdravia môže dôjsť náhle alebo až po určitej dobe. Niektorí ľudia sú na tieto látky viac citliví než ostatní.
(pokračovanie z predchádzajúceho čísla)
V odvetví HORECA sa môže vyskytnúť mnoho látok predstavujúcich pre zamestnancov riziko, a to či už pri čistení alebo dezinfekcii, alebo v styku s biologickým odpadom, ktorý v kombinácii s vlhkým prostredím môže viesť k alergickým reakciám a kožným chorobám, ako je napríklad dermatitída. Zamestnanci sú tiež vystavení rôznym výparom, predovšetkým z varenia.
Tabuľky poskytujú základný prehľad chemických a biologických látok, ktoré predstavujú riziko pre zdravie a bezpečnosť zamestnanca, informácie o tom, ako rozpoznať škodlivý účinok a odporúčania na správnu kontrolu a preventívne pracovné postupy.
Chemické látky - prehľad látok, ktoré predstavujú riziko a ochranné opatrenia
Biologické látky - prehľad látok, ktoré predstavujú riziko a ochranné opatrenia
